Nettoyage CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants)
L’importance du nettoyage dans le secteur CHR
Le secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants) est soumis à des exigences très strictes en matière de propreté et d’hygiène. Un mauvais entretien des cuisines professionnelles, des hottes, des filtres ou des conduits d’extraction de buées grasses peut entraîner des risques d’incendie, des odeurs désagréables et une dégradation de la qualité sanitaire.
Pour garantir la sécurité de vos clients et de vos collaborateurs, il est essentiel de mettre en place un programme de nettoyage professionnel adapté aux spécificités de votre établissement.
Prestations de nettoyage pour Cafés, Hôtels et Restaurants
Notre société propose des solutions de nettoyage sur mesure pour tous les établissements du secteur CHR :
- Nettoyage des cuisines professionnelles : hottes aspirantes, filtres, moteurs, conduits d’extraction, plafonds, sols et murs.
- Dégraissage des hottes avec canon à mousse et produits dégraissants conformes aux normes alimentaires.
- Entretien des chambres d’hôtel : literie, moquettes, tapis, mobilier, vitrerie.
- Nettoyage et désinfection des salles de restauration : tables, chaises, sols carrelés ou en PVC, vitres.
- Entretien des parties communes : halls, couloirs, ascenseurs, sanitaires, salles de réception.
- Désinfection des zones sensibles : espaces de stockage alimentaire, chambres froides, zones de préparation culinaire.
- Grand nettoyage saisonnier (printemps, avant haute saison touristique).
Respect des normes HACCP et législation en vigueur
Le respect de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est une obligation dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie. Elle garantit :
- La sécurité alimentaire (réduction des risques d’intoxication).
- La maîtrise de la qualité sanitaire des denrées.
- La maîtrise de la qualité sanitaire des denrées.
- La conformité avec la législation européenne en matière d’hygiène.
Nos équipes utilisent uniquement des produits de nettoyage conformes aux normes alimentaires, assurant la sécurité et la conformité de vos installations.
Entretien régulier et prévention des risques
Un programme d’entretien régulier permet :
- D’éviter les incendies liés aux dépôts de graisses.
- D’améliorer la qualité de l’air dans vos cuisines et salles de restauration.
- D’assurer la satisfaction client grâce à un environnement impeccable.
- De prolonger la durée de vie de vos équipements (hottes, filtres, moteurs).
Contact
Nous intervenons partout sur Strasbourg pour le nettoyage et l’entretien des établissements CHR ( Cafés, Hôtels, Restaurants )
Contactez-nous facilement via notre formulaire, par email ou en appelant le O7 70 64 89 01 pour planifier une intervention adaptée à vos besoins.– SOLUPRO NETTOYAGE